Drodzy Rodzice! Zachęcamy do korzystania z bezpłatnych materiałów edukacyjnych przygotowanych przez Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej. Na stronie znajdą Państwo praktyczne poradniki, artykuły, infografiki, filmy oraz przepisy pomagające kształtować prawidłowe nawyki żywieniowe dzieci.
Materiały poruszają m.in. zagadnienia dotyczące komponowania zdrowych posiłków, ograniczania cukru, alergii pokarmowych, profilaktyki otyłości oraz wpływu żywienia na rozwój i samopoczucie dziecka.
Warto skorzystać z rzetelnej wiedzy i ciekawych inspiracji kulinarnych:
www.ncez.pzh.gov.pl
EBOOKI:
Obiady szkolne. 60 propozycji zbilansowanych zestawów obiadowych dla dzieci i młodzieży w wieku szkolnym (2020 r.)
https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2021/03/obiady-szkolne-web-21-12-final-1.pdf
Żywienie w przedszkolu w praktyce (2021 r.)
https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2022/02/E-book-Zywienie-wprzedszkolach-w-praktyce.pdf
Żywienie w przedszkolu w praktyce. Propozycja 30 zbilansowanych jadłospisów przedszkolnych (2022 r.)
https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2022/12/Publikacja-5.-Zywienie-wprzedszkolu.pdf
Wiem, że dobrze jem. Talerz Zdrowego Żywienia w praktyce (2021 r.)
https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2021/11/e-book-Talerz-Zdrowego-Zywienia.pdf
Strączkowe są zdrowe. Praktyczny poradnik żywieniowy jak zmniejszyć ilość mięsa w diecie na rzecz produktów pochodzenia roślinnego (2021 r.)
https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2021/12/E-book-Straczkowe-sazdrowe.pdf
Praktyczny przewodnik po dietach roślinnych (2025 r.)
https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2025/09/02-Praktycznyprzewodnik-po-diecie-roslinnej.pdf
Normy żywienia dla populacji Polski (2024 r.)
https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/zasady-zdrowego-zywienia/normyzywieniowe-2024/
ARTYKUŁY:
Nowe rozporządzenie „sklepikowe”. Żywienie w przedszkolu i stołówka szkolna.
https://ncez.pzh.gov.pl/zywienie-w-placowkach/nowe-rozporzadzeniesklepikowe-zywienie-w-przedszkolu-i-stolowka-szkolna/
Rozporządzenie „sklepikowe” 2026 – co nowego? Sklepiki szkolne i automaty vendingowe.
https://ncez.pzh.gov.pl/zywienie-w-placowkach/rozporzadzenie-sklepikowe-2026-co-nowego-sklepiki-szkolne-i-automaty-vendingowe/
Żywienie zbiorowe w przedszkolu i szkole. Najczęściej zadawane pytania w kontekście rozporządzenia „sklepikowego” 2026.
https://ncez.pzh.gov.pl/zywienie-w-placowkach/zywienie-zbiorowe-wprzedszkolu-i-szkole-najczesciej-zadawane-pytania-w-kontekscie-rozporzadzeniasklepikowego-2026/
Dieta planetarna w żywieniu dzieci.
https://ncez.pzh.gov.pl/dzieci-i-mlodziez/dieta-planetarna-w-zywieniu-dzieci/
Dieta planetarna a żywienie zbiorowe w szkole
https://ncez.pzh.gov.pl/zywienie-w-placowkach/dieta-planetarna-a-zywieniezbiorowe-w-szkole/
Jak jeść zdrowo i dbać o planetę. Dieta planetarna w praktyce.
https://ncez.pzh.gov.pl/abczywienia/zasady-zdrowego-zywienia/jak-jesc-zdrowoi-dbac-o-planete-dieta-planetarna-w-praktyce/
Dieta planetarna i jej wpływ na zdrowie.
https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/zasady-zdrowego-zywienia/dietaplanetarna-i-jej-wplyw-na-zdrowie/
Kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych w przedszkolu i szkole – 5 podstawowych kroków.
https://ncez.pzh.gov.pl/zywienie-w-placowkach/zywienie-w-przedszkolach-iszkolach/ksztaltowanie-prawidlowych-nawykow-zywieniowych-w-przedszkolu-iszkole-5-podstawowych-krokow/
Żywienie w przedszkolu i szkole. Nowe normy żywienia a zalecenia dotyczące cukrów w diecie dzieci i młodzieży.
https://ncez.pzh.gov.pl/zywienie-w-placowkach/zywienie-w-przedszkolu-iszkole-nowe-normy-zywienia-a-zalecenia-dotyczace-cukrow-w-diecie-dzieci-imlodziezy/
Alergia pokarmowa u dzieci.
https://ncez.pzh.gov.pl/dzieci-i-mlodziez/alergia-pokarmowa-u-dzieci/
Rola rodziców w zmianie nawyków żywieniowych dzieci.
https://ncez.pzh.gov.pl/dzieci-i-mlodziez/rolarodzicow-w-zmianie-nawykowzywieniowych-dzieci/
W jaki sposób żywienie dzieci wpływa na ich rozwój poznawczy i wyniki w nauce?
https://ncez.pzh.gov.pl/dzieci-i-mlodziez/dzieci-przedszkolne-i-szkolne/w-jakisposob-zywienie-dzieciwplywa-na-ich-rozwoj-poznawczy-i-wyniki-w-nauce/
Profilaktyka otyłości u dzieci i młodzieży.
https://ncez.pzh.gov.pl/dzieci-i-mlodziez/dzieci-przedszkolne-iszkolne/profilaktyka-otylosci-u-dzieci-i-mlodziezy/
Współpraca z rodzicami a kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowych dzieci w przedszkolu.
https://ncez.pzh.gov.pl/dzieci-i-mlodziez/dzieci-przedszkolne-iszkolne/wspolpraca-z-rodzicami-aksztaltowanie-prawidlowych-nawykowzywieniowych-dzieci-w-przedszkolu/
Jak wspierać dziecko w kształtowaniu prawidłowych zachowań żywieniowych? Czy rówieśnicy mają wpływ na sposób żywienia dzieci.
https://ncez.pzh.gov.pl/dzieci-i-mlodziez/dzieci-przedszkolne-i-szkolne/jakwspierac-dziecko-w-ksztaltowaniu-prawidlowych-zachowan-zywieniowych/
INFOGRAFIKI:
Plakat edukacyjny „Strączki” dla uczniów szkół podstawowych
https://ncez.pzh.gov.pl/zywienie-wplacowkach/plakat-edukacyjny-straczki-dlauczniow-szkol-podstawowych/
Talerz Zdrowego Żywienia
https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/talerz-zdrowego-zywienia/
Pomysły na wykorzystanie strączków w kuchni
https://ncez.pzh.gov.pl/wpcontent/uploads/2022/08/straczki.pdf
Pożywna zupa pełna smaku i energii
https://ncez.pzh.gov.pl/wpcontent/uploads/2024/11/Infografika_5.pdf
Jesienne napary na zdrowie
https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2024/11/infografika_7.pdf
Czy owsianka musi być nudna?
https://ncez.pzh.gov.pl/wpcontent/uploads/2024/11/infografika_3_poprawka_MZ.pdf
Dobre praktyki w przedszkolu
https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2022/06/Dobre-praktykiwprzedszkolu-min.pdf
W zakładce Materiały do pobrania https://ncez.pzh.gov.pl/infografiki-dopobrania/
znajduje się również wiele innych infografik stanowiących źródło wiedzy z zakresu żywienia przedstawionej w zwięzłej formie.